Pulpa de porc impanata

de Constelatialeu in Porc, 22 Oct 2014 | 3893 vizualizari

 

Am mancat,a fost buna,ce sa mai introduc.....

 

INGREDIENTE

  • cca 800 g pulpa de porc
  • bucatele de muschiulet afumat
  • bucatele de sunculita afumata
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • garnitura
  • cartofi si morcovi fierti
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc impanata:

Luam bucata de pulpa de porc si o presaram cu sare,apoi o crestam,formand 4 buzunare,Dam un praf de sare si in interiorul buzunarelor,apoi presaram piper.In fiecare buzunar punem bucatele de muschiulet afumat,sunculita si catei de usturoi.Legem strans cu sfoara si ungem bucata de pulpa cu putin ulei.Asezam carnea intr-un vas de yena,iar vasul de yena il bagam in cuptor pe tava de la cuptor in care am pus apa.Lasam la foc mic cca 3 ore,din cand in cand mai turnam apa in tava cuptorului si intoarcem bucata de carne pe toate partile pana se patrunde bine si se rumeneste.Separat foerbem cartofi si morcovi pentru garnitura.Scoatem bucata de carne,taiem sfoara,asezam pe platou,punem si garnituta si turnam peste sosul lasat de friptura.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc impanata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

Bunica 1

22.10.2014, 21:56

Ispita ce esti!

Gherca Daniela 1

23.10.2014, 00:12

Pushaa 1

23.10.2014, 13:13

oaoooooooooo

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!