Reteta Focaccia (reteta video)

de bucatarie_marocana in Pizza, 26 Feb 2014 | 4778 vizualizari

 

Reteta focaccia,este o reteta italiana care se face foarte usor dar gustul este extrem de bun.
pentru a vedea reteta video intrati aici:

http://www.youtube.com/watch?v=VD1kg5z06KI

 

INGREDIENTE

  • 300g gris
  • masline verzi
  • rosi cherry
  • masline negre
  • 1 lingura cimbru
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 1 lingura zahar
  • 4g drojdie uscata
  • 50ml ulei de masline
  • 200g faina
  • 100ml apa calda
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta Focaccia (reteta video):

Intr-un bol puneti faina si grisul,zahar,piper si sare,si jumatate din cimbru si amestecati toate aceste ingrediente.Apoi faceti un orificiu unde puneti drojdie,si peste drojdie puneti jumatate din apa si lasati drojdia sa se activeaze 2 minute,apoi adaugati restul apei si amestecati bine pana sa obtineti un aluat omogen.


Transferati aluatul pe blatul de lucru ,presarati putina faina si framantati usor pana sa obtineti un aluat moale.


Adaugati peste aluat o lingurita ulei de masline si framantati pana patrunde uleiul ,repetati aceasta procedura inca o data apoi framantati pana se obtine un aluat moale si foarte omogen.


Ungeti aluatul cu putin ulei de masline si il lasati intr-un bol sa dospeasca la temperatura camerei pana sa se dubleaza volumul.


Dupa ce s-a dospit aluatul il intindeti cu mainile intr-o tava de copt si cu degetele faceti niste gauri si puneti masline negre de jur imprejur ,puneti si masline verzi si rosii cherry.


Acoperiti tava cu folie de plastic si lasati focaccia sa dospeasca din nou jumatate de ora.


Dupa ce s-a dospit puneti tava la cuptor preincalzit la 200 de grade pentru 30 de minute.


Pofta buna!.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Focaccia (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

bucatarie_marocana 1

26.02.2014, 21:39

multumesc dragilor

_Alina_ 1

27.02.2014, 09:12

Arata foarte bine!

Panacris 1

07.04.2014, 17:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura desteapta

de oanapl 5

ieri la 21:50

Prăjitură cu cremă de brânză

de oanapl 5

ieri la 21:42

Supă cremă de cartofi cu fructe de mare

ieri la 20:41

Tiramisu

de ancutsa 5

ieri la 20:11

Salata cu dovlecei la gratar si ton

de Rocsi 9

ieri la 19:48

RETETA RECOMANDATA
Focaccia cu usturoi si parmezan