Rulouri cu cascaval, bacon si amestec de seminte

de katty in Aperitive / Garnituri, 15 Ian 2016 | 594 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 380 g faina
  • 55 g tarate de grau
  • 375 ml lapte batut
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 ou
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • 12 g drojdie proaspata
  • 200 g bacon taiat cubulete
  • 150 g cascaval ras
  • 75 g amestec de seminte (in, susan, floarea soarelui, dovleac)
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri cu cascaval, bacon si amestec de seminte:

Intr-un bol amestecam faina cernuta si taratele. Incalzim putin laptele batut cat sa putem tine un deget in el fara sa ne ardem, apoi punem in el zaharul, sarea,  drojdia sfaramata si uleiul de masline. Amestecam pana se omogenizeaza bine. Facem o adancitura in mijlocul fainii in care punem oul batut putin cu furculita si amestecul de iaurt cu drojdie. Framantam bine pana nu se mai lipeste de maini, acoperim vasul cu un prosop si  lasam coca la crescut pana isi dubleaza volumul.

 Intre timp tragem pentru cateva minute baconul intr-o tigaie uscata, fara grasime.
Framantam aluatul, scotand aerul din el si  il impartim in doua parti egale. Intindem pe rand fiecare foaie intr-un dreptunghi pe care presaram bacon, cascaval ras si amestec de seminte. Rulam foaia, apoi o taiem in bucati de aproximativ 2 cm grosime. Punem bucatile intr-o tava pe hartie de copt si le lasam sa mai creasca 15 minute, dupa care dam tava la cuptorul preincalzit.

Le coacem pana se rumenesc frumos. Le servim atat calde, cat si reci.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri cu cascaval, bacon si amestec de seminte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mihaelar63 1

16.01.2016, 02:31

Buuune !!!

Rocsi 1

16.01.2016, 19:38

Ce gustoase sunt!

Gicuta69 1

18.01.2016, 09:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!