Rulouri de porc cu ciuperci

de Anamaria Cook in Porc, 27 Dec 2012 | 2112 vizualizari

 

O reteta festiva pentru a treia zii de Craciun.La Multi Ani pentru toti cei care isi serbeaza astazi ziua de nume.

 

INGREDIENTE

  • 6 cotlete de porc
  • 6 ciuperci
  • 3 fire ceapa verde
  • 2 conserve rosii in bulion
  • o ceapa uscata
  • sare si piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de porc cu ciuperci:

Tocati ciupercile si firele de ceapa verde apoi caliti-le in putin ulei pana ce se evapora apa lasata de la ciuperci. Luati de pe foc si lasati sa se racoreasca.


Bateti cotletele de porc cu un ciocan de snitele sau un facalet apoi asezati in mijloc cate o lingura din ciupercile calite.


Rulati carnea usor sa nu se rupa avand grija sa tineti ciupercile la mijloc apoi intepati rulourile usor cu scobitori pentru a nu se desface.


Tocati ceapa uscata si caliti-o in putin ulei. Prajiti rulourile cam 1-2 minute pe fiecare parte alaturi de ceapa apoi scoateti-le pe o farfurie. Dati rosiile in bulion printr-o sita pentru a elimina semintele si cotoarele si adaugati pasta obtinuta peste ceapa calita, cand aceasta incepe sa fiarba adaugati rulourile.


Acoperiti vasul cu un capac si lasati sa fiarba la foc mic pentru 40-50 de minute amestecand din cand in cand. Acum este momentul sa potriviti de sare si piper.


Serviti cu piure de cartofi in care puteti adauga putina branza de oaie si un fir de ceapa verde tocat marunt.


POFTA BUNA!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de porc cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Zamfira 1

27.12.2012, 21:17

Aurelia 07_07 1

27.12.2012, 21:33

Geanina87 1

27.12.2012, 23:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saratele

ieri la 19:21

Prăjitură arlechin cu căpșuni

ieri la 16:31

Negresa cu cafea si nuci

de laura_n 6

ieri la 16:26

RETETA RECOMANDATA
Rulouri de porc umplute cu legume