Rulouri de porc cu ciuperci

de Anamaria Cook in Porc, 27 Dec 2012 | 1915 vizualizari

 

O reteta festiva pentru a treia zii de Craciun.La Multi Ani pentru toti cei care isi serbeaza astazi ziua de nume.

 

INGREDIENTE

  • 6 cotlete de porc
  • 6 ciuperci
  • 3 fire ceapa verde
  • 2 conserve rosii in bulion
  • o ceapa uscata
  • sare si piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de porc cu ciuperci:

Tocati ciupercile si firele de ceapa verde apoi caliti-le in putin ulei pana ce se evapora apa lasata de la ciuperci. Luati de pe foc si lasati sa se racoreasca.


Bateti cotletele de porc cu un ciocan de snitele sau un facalet apoi asezati in mijloc cate o lingura din ciupercile calite.


Rulati carnea usor sa nu se rupa avand grija sa tineti ciupercile la mijloc apoi intepati rulourile usor cu scobitori pentru a nu se desface.


Tocati ceapa uscata si caliti-o in putin ulei. Prajiti rulourile cam 1-2 minute pe fiecare parte alaturi de ceapa apoi scoateti-le pe o farfurie. Dati rosiile in bulion printr-o sita pentru a elimina semintele si cotoarele si adaugati pasta obtinuta peste ceapa calita, cand aceasta incepe sa fiarba adaugati rulourile.


Acoperiti vasul cu un capac si lasati sa fiarba la foc mic pentru 40-50 de minute amestecand din cand in cand. Acum este momentul sa potriviti de sare si piper.


Serviti cu piure de cartofi in care puteti adauga putina branza de oaie si un fir de ceapa verde tocat marunt.


POFTA BUNA!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de porc cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Zamfira 1

27.12.2012, 21:17

Aurelia 07_07 1

27.12.2012, 21:33

Geanina87 1

27.12.2012, 23:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!