Salata cu tofu

de anca_rm in Salate, 16 Feb 2016 | 740 vizualizari

 

O salata cu ingrediente care poate nu sunt pe placul tuturor . Dar este o salata delicioasa si usor de facut.


Varza kalettes  este un sortiment de varza rar intalnit la noi,de dimensiune mica ,cu frunze mai tari dar gustoase,fara aroma puternica a verzei de bruxelles. Este o combinatie intre varza kale si varza de bruxelles. 

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie tofu
  • 2 fire apio
  • 1salata romana
  • 4 rosii
  • cateva bucati de varza kalettes
  • 1 lingurita pasta de rodie
  • 3 lingura ulei masline
  • sare
  • piper
  • putina zeama de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu tofu:

Verdeturile le spalam bine . Salata romana o rupem cu mana , iar de la varza kalettes rupem frunzele ofilite.

Apio il taiem in bucati mai mici .

Intr-un wok sau o tigaie punem 2 linguri ulei si cand este incins calim apio si varza kalettes pana se inmoaie putin . Lasam la racit.

Tofu il taiem in bucati cam de 0.5 cm grosime si le prajim pe un gril pana se rumeneste putin .

Facem un dressing din sare,piper, pasta de rodie , ulei masline si putina zeama de lamaie.

Intr-un castron amestecam salata romana, cu apio si varza kalettes si rosiile taiate cubulete impreuna cu dressing-ul .

Asezam salata pe un platou ,iar deasupra feliile de tofu .

Servim cu paine prajita .

 

 

 

TIPS-URI

1

varza kalettes se poate inlocui cu orice fel de varza

RETETA IN IMAGINI

Salata cu tofu-0
Salata cu tofu-1
Salata cu tofu-2
Salata cu tofu-3
Salata cu tofu-4
Salata cu tofu-5

COMENTARII (10)

- TABITA -

- TABITA - 1

17.02.2016, 00:21

anca_rm

anca_rm 1

17.02.2016, 08:55

multumesc fetele
Mihaela pasta de rodie este usor acrisoara ,cu gustul de rodie foarte intens .

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

17.02.2016, 09:37

super salata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!