Salată de boeuf cu porumb

de ionix in Salate, 5 Ian 2011 | 3643 vizualizari

 

îmi place muuuuuuuult... păcat că îngraşă rrrrăăăăăăăăău :S:S

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2 kg cartofi
  • 5 morcovi
  • 250 g pastramă de porc
  • 1 cutie cu porumb dulce
  • 1 borcan cu catraveţi muraţi
  • 1 borcan cu gogoşari muraţi
  • 1 ţelină
  • sare, piper
  • maioneză din 2 gălbenuşuri  fierte şi 3 gălbenuşuri crude
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de boeuf cu porumb:

Legumele se curăţă şi se pun întregi la fiert împreună cu pieptul de pui, sare şi piper. După ce au fiert, se dau toate la răcit. 

Pieptul de pui se taie fâşii mărunte. Cartofii şi morcovii se taie cubuleţe, ţelina se aruncă. Murăturile se taie cubuleţe şi se scurg bine de zeamă. Se pun după gust, în funcţie de cât de acre sunt. Pastrama de porc se taie şi ea în cubuleţe. Porumbul se scurge bine de zeama în care a stat şi se clăteşte cu puţină apă rece.

Se amestecă legumele tocate, murăturile scurse bine, pieptul de pui, pastra de porc, porumbul şi maioneza.  Toate ingredientele se pun după gust iar apoi se pune sare şi piper alb. Se bun în boluri şi se ornează.

Se serveşte rece.

Poftă bună!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de boeuf cu porumb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Salată de boeuf cu porumb-0
Salată de boeuf cu porumb-1
Salată de boeuf cu porumb-2
Salată de boeuf cu porumb-3
Salată de boeuf cu porumb-4

COMENTARII (28)

Irina

Irina 1

07.01.2011, 19:24

La multi ani, Ionix!

Crista_Luca

Crista_Luca 1

07.01.2011, 19:35

La multi ani Ionela ! sa fi sanataoasa si petrecere frumoasa!

Ina

Ina 1

07.01.2011, 21:18

La Multi Ani, Ioanaa!!!!!!!!!!! Si asa am ajuns si eu la reteta asta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!