Salată de boeuf cu porumb

de ionix in Salate, 5 Ian 2011 | 3779 vizualizari

 

îmi place muuuuuuuult... păcat că îngraşă rrrrăăăăăăăăău :S:S

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2 kg cartofi
  • 5 morcovi
  • 250 g pastramă de porc
  • 1 cutie cu porumb dulce
  • 1 borcan cu catraveţi muraţi
  • 1 borcan cu gogoşari muraţi
  • 1 ţelină
  • sare, piper
  • maioneză din 2 gălbenuşuri  fierte şi 3 gălbenuşuri crude
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de boeuf cu porumb:

Legumele se curăţă şi se pun întregi la fiert împreună cu pieptul de pui, sare şi piper. După ce au fiert, se dau toate la răcit.


Pieptul de pui se taie fâşii mărunte. Cartofii şi morcovii se taie cubuleţe, ţelina se aruncă. Murăturile se taie cubuleţe şi se scurg bine de zeamă. Se pun după gust, în funcţie de cât de acre sunt. Pastrama de porc se taie şi ea în cubuleţe. Porumbul se scurge bine de zeama în care a stat şi se clăteşte cu puţină apă rece.


Se amestecă legumele tocate, murăturile scurse bine, pieptul de pui, pastra de porc, porumbul şi maioneza. Toate ingredientele se pun după gust iar apoi se pune sare şi piper alb. Se bun în boluri şi se ornează.


Se serveşte rece.


Poftă bună!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de boeuf cu porumb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Irina 1

07.01.2011, 19:24

La multi ani, Ionix!

Crista_Luca 1

07.01.2011, 19:35

La multi ani Ionela ! sa fi sanataoasa si petrecere frumoasa!

Ina 1

07.01.2011, 21:18

La Multi Ani, Ioanaa!!!!!!!!!!! Si asa am ajuns si eu la reteta asta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!