SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT

de Panacris in Mancaruri de post, 20 Mar 2013 | 2738 vizualizari

 

Și dacă tot s-a dat start la un nou concurs, deja m-am prezentat cu ceva rapid, gustos și sănătos!

 

INGREDIENTE

  • Cartofi roșii 6 bucăți
  • Ceapă verde 6 fire
  • Tofu afumat Inedit 100 g
  • Sare iodată
  • Ulei de măsline cu aromă de usturoi
  • Măsline verzi umplute cu ardei 2 linguri
  • Castraveți murați 2 bucăți
  • Salată mixtă pentru iarnă Panacris (http://www.bucataras.ro/retete/salata-mixta-pentru-iarna-36335.html) 2 linguri,
  • Zeamă de la 1 lămâie
  • Oțet balsamic 1lingură
  • Piper proaspăt măcinat.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT:

Cartofii se pun la fiert în coajă, cca. 20 de minute în apă rece cu puțină sare. După ce s-au fiert cartofii se curăță de coajă, se taie cubulețe, încă fierbinți, se stropesc cu ulei de măsline. Între timp ceapa verde se curăță, se toacă mărunt și se adaugă la cartofi.  

Castraveții tocați cubulețe, salată mixtă (http://www.bucataras.ro/retete/salata-mixta-pentru-iarna-36335.html), brânza tofu afumată, deasemenea tăiată cubulețe, măslinele tăiate în jumătăți se adaugă la cartofi și ceapă amestecându-se ușor, până se înglobează toate ingredientele.

Se asezonează de sare, piper, oțet și zeamă de lămâie. Se dă le rece cca. 15 minute ptr. a se împreuna gusturile. Poftă bună! 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-0
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-1
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-2
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-3
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-4
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-5
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-6
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-7
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-8
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-9
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-10
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-11
SALATĂ DE CARTOFI CU TOFU AFUMAT-12

COMENTARII (17)

Panacris

Panacris 1

21.03.2013, 07:51

Mulțumesc pentru aprecieri Bucătărași!

AnyCostescu

AnyCostescu 1

21.03.2013, 11:01

CookieMonster

CookieMonster 1

26.03.2013, 17:42

si eu trebuie sa incerc salata, arata f bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!