Salata de morcovi si telina cu dressing de portocale

de diaconta in Salate, 13 Apr 2016 | 1120 vizualizari

 

In urmă cu puţin timp, la o întâlnire cu oameni tare dragi mie, am primit în dar de la prietena mea Adina (Mitinita), căreia-i mulţumesc, o carte de bucate cu reţete din Orient.
Am fost surprinsă să descopăr foarte multe reţete deosebit de interesante şi care se pregătesc relativ uşor. Aşa a fost şi această salată pe care eu am pregătit-o alături de o friptură de miel.

 

INGREDIENTE

  • 400 g morcovi tineri cu frunze
  • 1 tija de ţelina(apio)
  • 1 ardei iute roşu
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura oţet balsamic
  • 20 g stafide
  • Sare,piper
  • Zeama de lamâie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de morcovi si telina cu dressing de portocale:

Am curatat morcovii si am lasat 2-3 cm din partea cu frunze.


Ardeiul iute l-am taiat în doua, am scos semintele si apoi l-am taiat felii subtiri.


Am ras coaja de la portocala (fara partea alba) si apoi am stors sucul din ea.


Intr-o tigaie am încins uleiul si am calit morcovii împreuna cu ardeiul iute. Am adaugat apoi sucul, coaja de portocala si otetul balsamic.


Am pus un capac si am fiert la foc foarte mic 10 minute.


Tija de telina am spalat-o,am taiat-o bucati mai lungi,am pus-o peste morcovi, am pus si stafidele si am mai lasat câteva minute pe foc.


La final am pus sare,piper si putina zeama de lamâie.


Se poate servi ca atare sau ca si garnitura lânga o friptura.



S-aveţi poftă !!!




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcovi si telina cu dressing de portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Storcator citrice

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Catalina L 1

15.04.2016, 19:44

excelent

Ligia Bxl 1

19.04.2016, 10:41

Andreea Caroline 1

19.04.2016, 10:54

wow

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu ton, ardei și masline

de oanapl 6

ieri la 23:43

Negresa de post cu nuci

ieri la 17:52

Cartofi la grill, cu spanac și usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 17:43

Placinta impletita cu branza, pere și mere

de oanapl 6

ieri la 16:16

Salată de cartofi, cu ton și măsline

de RODIMUR 5

ieri la 15:47

RETETA RECOMANDATA
Salată cu avocado şi grepfruit