Salata de orez cu ciuperci

de epurasha2bb in Salate, 22 Sep 2010 | 7359 vizualizari

 

a stat alaturi de friptura de peste la cina mea

 

INGREDIENTE

  • 1 ceasca de orez salbatic(un mix de 3 tipuri de orez, orez salbatic negru, orez alb Basmati si orez rosu).
  • 1 ardei rosu
  • 6 ciuperci proaspete champignion albe potrivite
  • 1/3 ceapa rosie
  • 2 graunti de usturoi
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • sare
  • 2 linguri ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de orez cu ciuperci:

Se fierbe orezul la foc mic in 2 parti apa si se lasa apoi acoperit inca putin dupa ce am oprit focul. Se curata ceapa, usturoiul si ciupercile si se calesc tocate marunt impreuna cu ardeiul rosu in 2 linguri ulei. Se scurge bine si orezul de apa daca a mai ramas si se amesteca cu caleala cu ciuperci, apoi se adauga zeama de lamaie si sarea si putin marar verde tocat. 

Este o garnitura potrivita pentru friptura de peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata "horiatiki"