Salata Floare

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 28 Mai 2010 | 1592 vizualizari

 

din ciclul retete vechi

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 1 morcov
  • ardei gras rosu, verde, portocaliu
  • 1 ou
  • ulei
  • zeama de lamaie
  • sare, piper negru
  • 100 g sunca presata/salam cu sunca
  • optional cateva masline negre
  • 50 g cacaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Floare:

Se fierb cartofii curatati de coaja si taiati cubulete impreuna cu morcovul curatat de coaja si taiat rondele.Apoi se scurg si se dau cu sare si piper.Se calesc putin fasiute de ardei de 3 culori si apoi se lasa sa se raceaca putin.Se amesteca cu morcovul si cartofii cubulete fierti si dacavreti si cu masline negre fara samburi.Apoi facem maioneza clasica cu galbenus de ou crud, ulei si zeama de lamaie.


Amestecam totul cu maioneza.Adaugam o lingura cu varf de cascaval ras marunt.Punem salata intr-un bol si lasam putin sa ia forma rotunda.apoi o rasturnam pe un platou si ornam de jur imprejur cu ''petale'' roz de sunca presata.A avut mare succes la copii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Floare" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (19)

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:31

io???naaa, nici usturoi n-am mancat, nici gura nu-mi miroase!

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:32

pai eu de 2 zile nu am pus nimic dar rezolv imediat!

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:33

gaby se preusupunea ca pe cele din urma le citisem asa ca eu ma uit in lista la utimele 3-4 postate maxim.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură ,,Felie de lapte,, – varianta a doua

ieri la 20:28

Tort cu crema de afine, caise si ciocolata

de oanapl 5

ieri la 17:11

Minitarte cu fructe de padure si ganache de ciocolata alba

ieri la 16:47

Prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

ieri la 16:06