Salsa "mou"

de micki in Sirop / Compot, 9 Oct 2009 | 4453 vizualizari

 

Salsa "mou" este o crema foarte dulce pe baza de zahar si smantana dulce.Se foloseste in special pentru a garnisi inghetata,tarte si dulciuri in general.Salsa "mou" poate fi tinuta pentru mult timp intr-un recipient inchis,la rece(in frigider).Cand se doreste folosirea ei e de ajuns sa fie incalzita pentru cateva minute la "bain- marine".

 

INGREDIENTE

200gr de zahar 100 ml de smantana lichida dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salsa "mou":

zaharul se pune intr-o cratita ,la foc mic,se mesteca incontinuu pana s-a caramelizat frumos si uniform...atentie:nu trebuie sa fie prea inchis la culoare,altfel prinde un gust amarui crema...
Dupa ce s-a caramelizat zaharul, se da deoparte si se lasa 2-3 minute la racit.Intre timp se incalzeste smantana,si se pune toata odata in zahar,mestecand energic.


Se pune din nou pe foc si se amesteca pana devine o crema omogena.
La inceput va fi ceva mai moale salsa,dar in timp ce se raceste se va intari putin.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salsa "mou"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6150 puncte

MotanLaOale

4939 puncte

mirela0911

4567 puncte

 Adi

4424 puncte

Rocsi

4027 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare de legume cu pulpe de pui
  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mic dejun hiperproteic din oua cu salsa de rosii