Saramura de macrou

de Julie in Peste, 21 Iun 2010 | 15263 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 bucati macrou
  • sare, vegeta
  • piper boabe
  • cimbru vede
  • un ardei iute
  • 2 catei de usturoi
  • patrunjel verde
  • o rosie
  • 1 l apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de macrou:

Spalam macroul , il desfacem , ii curatam bine interiorul si ii indepartam capul. Il lasam sa se usuce bine de apa, il presaram cu sare si il punem pe gretar. Punem pe gratar si rosia.



Pentru saramura:



Punem apa la fiert impreuna cu sare, vegeta, boabe de piper, un ardei iute, cateii de usturoi intregi si o crenguta cu cimbru verde. Lasam sa dea cateva clocote sa se elibereze aromele, oprim focul si adaugam patrunjelul tocat. Cand rosia s-a copt o decojim, o taiem bucati si o punem si pe ea in saramura.



Cand este gata si macroul il punem direct in saramura sa se patrunda bine cu toate aromele. Servim saramura de macrou, in stare calda, alaturi de mamaliguta fierbinte.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de macrou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

ionix 1

24.06.2010, 18:05

sigur e o bunatate

Julie 1

25.06.2010, 08:09

Nadina ,multumesc de furcu
Ionix, sigur! sigur!

tanyapatap 1

28.04.2014, 16:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Saramura de crap ca-n Delta