Saramura de macrou(retete mamei)

de Bya Ralu in Peste, 3 Oct 2012 | 2819 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cateva bucati de macrou
  • 4-5 catei de usturoi
  • 3-4 linguri de bulion
  • apa
  • sare
  • cimbru uscat sau proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de macrou(retete mamei):

Se pun bucatile de macrou eviscerat pe gratar, se sareaza, se prajesc pe ambele parti si se scot intr-o oala. Presaram cimbru deasupra si acoperim cu un capac. Separat intr-o oala se pune apa la fiert. Cateii de usturoi se prepara ca mujdeiul, cu putin ulei pana devine pasta, se adauga intr-un castron, se pune si bulionul, apa care a fiert. Se amesteca bine de tot si se toarna peste peste. Se pune putin pe foc sa dea un clocot si se serveste cu mamaliguta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de macrou(retete mamei)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Bya Ralu 1

05.10.2012, 10:08

mamaieelena 1

05.10.2012, 22:20

Bya Ralu 1

06.10.2012, 01:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!