Sarmalute de sarbatori

de Ligia Bxl in Mancaruri cu carne, 3 Ian 2011 | 1991 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o varza mare
  • o cana de orez
  • 1 kg de carne tocata porc-vita
  • cimbru,oregano
  • marar
  • sare
  • piper
  • 250 gr de caizer afumat
  • 250 gr pulpa de porc afumata
  • 4-5 cepe rosii
  • 1 ardei rosu
  • 2 cutiute de bulion concentrat
  • foi de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute de sarbatori:

Varza murata daca e prea sarata si prea acra se desface si se pune de seara in apa.Se curata ceapa si ardeiul si se calesc apoi se adauga orezul.Dupa calire se da deoparte si se pune carnea tocata,condimentele,sare dupa gust,si cele 250 gr de pulpa afumata de porc tocata la blender,adaugam bulionul,apoi formam sarmale din foile de varza si compozitie,intr-o cratita sau tava mai inalta punem pe fund ulei apoi varza tocata,apoi un strat de sarmale,peste ele un strat de cateva felii de caizer afumat apoi un start de sarmale si asa mai departe pana terminam de pus toate sarmalele si pe deasupra punem un strat de varza,umplem cratita sau tava cu apa, punem putin bulion ,sare si foi de dafin.Se pun la fiert pana scade apa si se rumenesc pe deasupra.Se servesc calde si pe deasupra cu smantana si mamaliguta.Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute de sarbatori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

Ligia Bxl 1

04.01.2011, 19:18

daaa cu afumaturaaaa,multumesc fetele

tanyapatap 1

04.01.2011, 19:23

Ligia Bxl 1

09.01.2011, 20:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura delicioasa zmeura
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu orez la cuptor