Savarine

de Gicuta69 in Prajituri, 28 Aug 2014 | 4478 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru savarine :
  • 250 gfaina
  • 2 oua
  • 150 ml lapte cald
  • 30 ml de ulei
  • 5 gr drojdie uscata
  • 1 lingura de zahar
  • un praf de sare
  • Pentru sirop :
  • 400 ml apa
  • 150 gzahar
  • 1 esenta de rom
  • Pentru décor :
  • 500 ml frisca lichida, dulceata de visine
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Savarine:

Pentru aluatul de savarine puneti faina intr-un castron, amestecati laptele cu drojdia uscata si cu zaharul si turnati-l peste faina. Adaugati apoi ouale si uleiul si amestecati alulatul cu o lingura pentru ca el va fi foarte moale. Adaugati si sarea si amestecati aluatul pentru 5 minute apoi acoperiti castronul cu folie de plastic si lasati aluatul sa creasca pentru 30-40 de minute sau pana ce isi dubleaza volumul.

Cand aluatul a crescut puneti-l in forme de savarine pe care le-ati uns cu unt si le-ati tapetat cu faina. Ajutati-va de doua lingurite. Lasati savarinele sa mai creasca in forme pentru 20 de minute sau pana ce ajung pana la buza formei. Puneti apoi savarinele la cuptor pentru 20-25 de minute sau pana ce sunt frumos rumenite deasupra.Lasati apoi savarinele sa se raceasca.

Pentru sirop puneti apa si zaharul pe foc si lasati sa fiarba pana ce se dizolva zaharul. Opriti focul si adaugati esenta de rom. Lasati siropul sa se raceasca.

Dupa ce s-au racit savarinele, intoarceti-le invers si taiati un capacel fara a-l separa cu totul de restul savarine.i  Scufundati fiecare savarina in sirop.Se orneaza cu frisca si dulceata.

 

 

 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Savarine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Andreea Caroline 1

29.08.2014, 09:57

Mereu imi aduc aminte de copilarie aceste prajituri

Rocsi 1

29.08.2014, 21:18

Catalina L 1

23.02.2015, 13:52

ce bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L