23comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Si acum ,pentru pofticiosi putina slaninuta cu boia .
Este o bunatate insotita de hrean in otet .
Va asigur ca este mai inofensiva decat ce gasiti in galantarul cu mezeluri din magazine.
Multumesc Oanei pentru ideea cu fiertul in zeama de varza acra .!!!
INGREDIENTE
- 1 buc[ 1 Kg] slanina cruda de porc cu soric
- 1 l zeama de varza acra
- piper
- boia rosie de ardei
- 1 foaie de dafin
- cateva boabe de piper
- usturoi tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Slaninuta cu boia:
Bucata de slaninuta se fierbe 30 min . in zeama de varza acra la care adaugati piperul boabe si foile de dafin.
Scoteti slaninuta din lichidul in care a fiert , o increstati cu cutitulsi o ungeti cu usuroiul tocat piper si boia .
Serviti rece cu ceapa rosie , hrean in otet , rosii , ardei , etc.
Sincer eu gust cat si cat e calda , nu rezist de pofta .
TIPS-URI
1
NU-i bai daca slaninuta are si o fasie de carne , cu atat mai buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Slaninuta cu boia" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
