Somon cu orez si salata

de simona72 in Somon, 1 Feb 2013 | 1453 vizualizari

 

Reteta mea simpla, usoara si rapida de somon...

 

INGREDIENTE

  • 3 medalioane de somon sau file
  • sare
  • piper
  • zeama de la o lamaie
  • 2 linguri ulei de masline
  • orez basmati 1 punguta
  • 3 rosii
  • un castravete
  • un avocado
  • o ceapa rosie
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu orez si salata:

Pestele spalat si curatat, taiat file sau medalion, se usuca cu servetele de bucatarie de surplusul de apa. Se pune sare, piper proaspat macinat, se stropeste cu zeama de lamaie si ulei de masline. Se da la frigider si se lasa cel putin jumatate de ora. Intr-o tigaie gril bine incinsa, se prajeste pestele cite 5 minute pe o parte si 5 pe alta. In timpul prajirii mai stropim pestele cu zeama de lamaie.


Punem un litru de apa la fiert cu putina sare, iar cind aceasta fierbe punem o punguta de orez basmati. Lasam 10-11 minute la fiert, scoatem punga cu o furcutita, lasam putin sa se scurga si o punem intr-o forma rotunda in farfurie alaturi de peste. Taiem legumele pt salata, adaugam sare si piper dupa gust, zeama de lamaie si ulei de masline peste salata. Le amestecam pe toate si servim salata alaturi de peste si orez. Este o masa super usoara si gustoasa si desigur sanatoasa....


Pofta buna!!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu orez si salata" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (1)

MotanLaOale 1

02.02.2013, 10:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!