Spirala cu urda

de Lau in Dulciuri, 24 Mai 2012 | 932 vizualizari

 

Mersi mimmi

 

INGREDIENTE

  • ALUAT
  • 300 g faina
  • 1 lingura unt
  • 1 praf de copt
  • 100 ml apa calduta
  • 1 praf de sare
  • 1 lingura otet
  • 2 linguri de zahar
  • UMPLUTURA
  • 500 g urda
  • coaja de portocala
  • 2 oua
  • 4 linguri de zahar pudra
  • zahar vanilat
  • UNS
  • 30 g unt topit
  • 1 ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spirala cu urda:

Amestecam faina cu sare, zaharul si praful de copt. Facem o gaura in mijloc, adaugam otetul si untul la temperatura camerei si incepem sa framantam adaugand treptat apa. Il acoperim cu o folie alimentara si dam la frigider 30 minute.

UMPLUTURA-batem ouale bine, adaugam urda, coaja de portocala rasa, zaharul si amestecam bine.

Intindem aluatul intr-o foaie subtire. Taiem fasii de cca 8 cm latime. Pe fiecare fasie adaugam pe mijloc compozitia de urda si unim marginile.

Asezam in tava unsa cu unt formand spirala incepand din mijlocul tavii.

Ungem spirala cu putin unt topit si dam tava la cuptor pentru cca 25 min, scoatem tava o ungem cu oul batut  si dam din nou la cuptor pana se rumeneste frumos

 

RETETA IN IMAGINI

Spirala cu urda-0
Spirala cu urda-1
Spirala cu urda-2

COMENTARII (19)

Lau

Lau 1

25.05.2012, 08:29

mimmi

mimmi 1

26.05.2012, 14:23

Waw ce fain ti-o iesit ! E delicioasa !

Lau

Lau 1

26.05.2012, 19:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!