Supa crema de conopida

de Bucataras in Supe, 26 Sep 2019 | 521 vizualizari

 

 O supa crema de conopida, aromata, usor picanta, e numai buna si atat de reconfortanta intr-o zi friguroasa de toamna. Poate ca nu suna atragator pentru toata lumea, dar daca nu-i dai o sansa, nu stii ce pierzi. Mai ales daca o pregatesti dupa reteta de azi.

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi mari
  • 1/2 conopida
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 2 linguri unt
  • 2 catei de usturoi tocati marunt
  • 2 felii de ghimbir tocate marunt
  • 1 lingurita de curcuma
  • sare
  • Pt decor:
  • 2 felii de bacon
  • gogosar taiat cubulete
  • frunze de ceapa verde taiate marunt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida:

Curata si spala legumele, taie cartofii si ardeiul in cuburi mici, iar conopida desfa-o in buchetele.


Pune untul la topit intr-o cratita, adauga usturoiul si ghimbirul, apoi buchetelele de conopida. Amesteca si lasa la calit pana prinde gust si culoare.


Adauga si celelalte legume si toarna peste ele apa fierbinte. Pune un praf de sare si lasa supa la fiert. Cand toate legumele sunt fierte, adauga curcuma si lasa supa sa mai dea in cateva clocote.

Daca iti plac supele mai picante, poti adauga si un varf de cutit de chili.


Trage vasul de pe foc si mixeaza legumele, impreuna cu zeama, pana supa devine cremoasa.


Mai ai doi pasi de facut: trage baconul taiat in cubulete la tigaie, apoi decoreaza bolul in care servesti supa cu bacon, gogosar fresh taiat in cubulete si frunze verzi de ceapa.


Supa de conopida e suprinzator de fina, aromata si reconfortanta. Sa incercati si voi reteta si sa-mi spuneti daca am sau n-am dreptate. ;)


Pofta buna va doresc!




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Rocsi 1

27.09.2019, 20:56

oanapl 1

28.09.2019, 22:47

O sa o incerc si eu! Arata tare bine!

dantes 1

29.09.2019, 10:24

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4197 puncte

Catalina L

3391 puncte

 Merisor

3247 puncte

Constelatialeu

2943 puncte

RODIMUR

2844 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert placinta taraneasca cu gutui
  • 09

    MI

  • 10

    J

  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa de somon