Supa crema de legume cu ghimbir

de ianculubita in Supe, 19 Ian 2014 | 1360 vizualizari

 

Vin cu aceasta supa cu un gust deosebit si foarte bun;poate ati observat ca la toate supele-creme si nu numai,eu folosesc lapte de cocos;acesta inlocuieste smantana,sau cartofii sau faina pentru cine foloseste la ingrosare.Laptele de cocos are un gust deosebit si este sanatos.

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri ghimbir ras
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 dovlecel
  • 2 rosii
  • 1 telina mica
  • 50 g unt
  • 1 cutie lapte de cocos
  • condimente pentru supa
  • sare
  • 1/2 lingurita nucsoara
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu ghimbir:

Punem la fiert toate legumele, inclusiv ghimbirul, curatate, spalate si taiate, cu putina sare. Dupa ce au fiert foarte bine, le strecuram fara sa aruncam apa, le pasam bine cu blenderul vertical, adaugam untul, laptele, condimentam dupa gust iar pentru cine doreste o supa mai zemoasa, poate adauga apa de la fiertul legumelor dar va sfatuiesc sa nu o faceti.

Servim supa in bol cu crutoane si cu nucsoara deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

Supa crema de legume cu ghimbir-0
Supa crema de legume cu ghimbir-1
Supa crema de legume cu ghimbir-2
Supa crema de legume cu ghimbir-3
Supa crema de legume cu ghimbir-4
Supa crema de legume cu ghimbir-5
Supa crema de legume cu ghimbir-6

COMENTARII (11)

Micutza Luana

Micutza Luana 1

19.01.2014, 13:25

Rocsi

Rocsi 1

19.01.2014, 14:11

ianculubita

ianculubita 1

19.01.2014, 15:42

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!