Supa crema de telina si alte legume

de epurasha2bb in Mancare copii, 27 Mai 2010 | 4778 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

papa lui Teo mica azi

INGREDIENTE

1 bucata radacina de telina cam cat pumnul
1 cartof potrivit
1 fir ceapa verde
1 fir usturoi verde
sare
putin ulei de masline
zeama de carne de puisor de tara
1 bucata de ardei rosu kapia
1 bucata de ardei gras galben
1 morcov

epurasha2bb

Bucataras junior

5 imi place 10comentează

2 reteta favorita

Taguri: telina, morcov, cartof, ceapa, usturoi, retete Mancare copii

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de telina si alte legume:

Se spala legumele si se curata de coaja.

Se taie toate legumele cubulete.

Se calesc in 2 linguri ulei de masline in tigaia Doubletta ceapa usturoiul si ardeiul.

Se pun la fiert in apa cu sare cartoful, morcovul si telina.

Cand s-au fiert aproape de tot, adica intra furculita usor in ele, se adauga legumele calite si putina zeama de carne de pui(eu am fiert separat pt.supa si am luat cu polonicul de acolo.)

Se mai lasa putin pana ce se ingroase zeama si se ia un polonic din compozitie , se pune intr-un castronel si se paseaza cu un blender de mana.Se serveste calduta cu cantecele si voie buna .:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de telina si alte legume" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 600 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

259.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Cotlet de miel preparat la cuptor sau la gratar

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de MotanLaOale 8

Omleta cu vinete

de Mitinita 7

Soricei

COMENTARII (10)

Dana Cristea - pusikmea 1

28.05.2010, 08:14

bai eu niciodata nu i-am facut nici o supa crema, pt ca nu am avut blender......chiar nu stiu ce gust are.....al meu mesteca de la 5 luni, cand am vrut sa cumpar am vazut ca stie sa mestece si mi-am zis, foarte bine faci ca nici nu mai cumpar

epurasha2bb 1

28.05.2010, 13:05

pusik nu e vorba de mestecat ca si a mea mesteca si are 7 dinti deja dar e buna la gust, mie imi place si acum sa pap din asta si am muuuulti dinti si masele i plus sunt anumite legume cum e telina foarte sanatoase dar care sunt tari si crude asa daca-i dai sa roada din ele le refuza.Dac nu ai blender le poti pasa fierte cu fruculita si apoi le treci printr-o sita sau prin strecuratoarea de la ceai.Eu blenderul l-am castigat tot pe retete

Dana Cristea - pusikmea 1

01.06.2010, 09:53

mariana, asa cu strecuratoarea m-am chinuit pana la 5 luni, cand ii faceam piureul de legume...dar merita incercat macar odata...cu telina, nu am probleme o mesteca si cruda doar e baiat