Supa crema de usturoi

de Criss in Supe, 1 Noi 2016 | 3623 vizualizari

 

Supa aceasta crema de usturoi face parte din categoria supelor rapide, comode, usor de gatit (pentru lenesi :D) si nu va va tine pre mult in bucatarie. Doar curatatul usturoiului va va lua ceva mai mult timp, dar nici asta nu e de speriat. Citeam pe un blog despre supa crema de usturoi si ma amuza faptul ca era numita "supa de alungat vampiri". Cu siguranta din cauza cantitatii mari de usturoi folosita la aceasta supa, cantitate ce poate varia in functie de gust si preferinta. Eu as spune mai degraba ca alunga raceala, nicidecum vampirii, pentru ca nu e chiar de speriat, in sensul ca puteti manca linistiti o portie, fara sa se simta de la o posta mirosul de usturoi. :)

 

INGREDIENTE

  • 2 capatani de usturoi
  • 1 ceapa
  • 3 cartofi
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • 200 ml lapte
  • 500 ml apa
  • sare
  • piper alb
  • ulei de masline
  • crutoane de paine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de usturoi:

Ceapa se toaca (nu e nevoie sa fie tocata marunt pentru ca oricum la final folosim blenderul ) si se caleste in uleiul de masline. Se adauga si usturoiul curatat si se caleste si acesta impreuna cu ceapa, apoi se adauga cartofii taiati cubulete, se amesteca si se toarna apa. Se lasa sa fiarba aproximativ 10 minute, apoi se adauga laptele si se mai fierbe pana cand cartofii s-au inmuiat suficient. Se adauga sarea si piperul alb si se ia vasul de pe foc. Cu ajutorul blenderului vertical se transforma totul intr-o crema fina. Smantana se toarna intr-un bol si se adauga peste ea cate putina supa crema fierbinte, se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se toarna tot amestecul in supa. Astfel smantana nu se va branzi iar supa va fi alba si cremoasa.

Se serveste cu crutoane de paine si un strop de ulei de masline. Se poate servi si cu bacon crocant sau cu parmezan ras deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Camelya 1

01.11.2016, 10:40

Cred ca este delicioasa!

Ksenya 1

02.11.2016, 08:43

imi place tare!

Criss 1

03.11.2016, 06:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort de biscuiți, cu cremă de ciocolată

de RODIMUR 5

ieri la 23:58

Rulada cu ciocolata si capsuni

de Rocsi 9

ieri la 18:42

Ardei copti umpluti cu branzeturi

ieri la 13:47

Rasol de vitel, cu legume si mujdei de usturoi

de RODIMUR 5

ieri la 00:12

Rasol de pui cu galuste imperiale

pe 17.07 la 21:31

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui