Supa cu file de pastrav

de mihaelar63 in Supe, 29 Ian 2016 | 4950 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am avut un pastrav frumusel copt pe stoc din ziua anterioara [http://www.bucataras.ro/retete/pastrav-si-salau-la-cuptor-75586.html]. Am mai avut si o reteta potrivita :http://www.homecookingadventure.com/recipes/fish-fillet-soup. Am dezosat pastravul si am folosit carnea al o delicioasa supa. Am fenicul in gradina si am fost curioasa ce gust da supei de peste.

INGREDIENTE

1 pastrav copt -300 gr
1 ceapa tocata
2 linguri ulei masline
3 cartofi cuburi
4 catei usturoi tocati
1 lingurita seminte fenicul
1 lingurita cimbru uscat
1 lingurita rasa boia ardei
1 /2 borcan rosii cherry [ conserva proprie, cu usturoi , ardei iute ,busuioc]
3 linguri telina verde tocat
3 linguri sos de soia
1 portocala - zeama
1 lamaie
sare
piper

mihaelar63

Bucataras Suprem

28 imi place 42comentează

2 reteta favorita

Taguri: supa cu file de pastrav, retete Supe

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu file de pastrav:

Se caleste in ulei ceapa, usturoiul si semintele de fenicul.
Adaugati cartofii si boiua. Lasati sa se soteze 5 minute. Sarati .
Am adugat cimbrul, bucatele sfarmate de la pastrav si 2 litri de apa.
Am lasat sa fiarba la foc potrivit pana cartofii au fost patrunsi.
Adugati zeama de portocala, rosiile, sosul de soia, telina tocata si mai lasati sa dea un clocot.
Dezosati pastravul. Feliati lamaia.
Se reduce intensitatea fierberii la minimum si se introduc fileurile de peste in zeama calda si felii de lamiie.
Gustati supa si sarati daca este nevoie. Piperati .
Serviti supa calda.
Pofta buna !!!

TIPS-URI

Doritorii pot schimba feniculul cu marar. Si telina cu patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu file de pastrav" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Porta-Filter pentru Prima Latte II

149.99 Lei

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

119.99 Lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Silver

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Vas - Multicooker Turbo Express

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Angelina_Elena 2

Supa de pui cu taitei de casa

de Sabina 1

Supa rece cu avocado

COMENTARII (42)

mihaelar63 1

01.02.2016, 23:57

Bya :Multumesc !!!

mihaelar63 1

01.02.2016, 23:58

Adele , ce sa fac , sa-ti fie pe plac ? )

Zamfira 1

02.02.2016, 11:51

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.