Supa cu galuste

de Valclaudia in Supe, 4 Aug 2013 | 2106 vizualizari

 

O supica usoara dar delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 5 morcovi mici
  • 1 ceapa
  • 1/2 radacina de telina
  • 4 l apa
  • 3 linguri de ulei
  • 2 oua
  • 24 lingurite de gris
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • patrunjel verde tocat
  • sare si piper dupa gust

Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste:

Spalam si curatam legumele.

Punem apa la fiert in oala. Adaugam uleiul, sare si piper dupa gust ,ceapa intreaga (pe care o vom scoate dupa ce a fiert), morcovii si telina taiate dupa preferinta. Lasam sa fiarba la foc potrivit mai bine de jumatate de ora pana se fierb legumele.

Prepararea galustelor:

Spargem ouale intr-un castronel. Adaugam praful de copt, sare si piper dupa gust si 24 lingurite de gris. Amestecam totul cu o furculita pana obtinem un amestec consistent pe care il transformam in galuste luand cate o portie de amestec cu o lingura inmuiata in prealabil in supa fierbinte. Lasam galustele sa fiarba la foc mic cca 5 minute,apoi le intoarcem usor sa nu se rupa, pe cealalta parte. Cand sunt fierte ele se ridica la suprafata supei. In acel moment le stropim cu apa rece sa se scufunde in supa, stingem focul si presaram patrunjel verde tocat. Le mai lasam acoperite inca 10 minute inainte de servire.

 

Pofta buna!

 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

diaconta 1

04.08.2013, 20:13

foarte mult imi place

Bya Ralu 1

05.08.2013, 23:18

buna supica

Krystyan Trendy 1

01.12.2013, 21:00

gustoasa supa

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!