Supa de cartofi cu telemea si tarhon

de Ina in Supe, 20 Oct 2012 | 2556 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-8 cartofi
  • o ceapa mare
  • 1-2 catei usturoi
  • o capatana de telina
  • sare
  • piper
  • o lingura de ulei.
  • 150 g telemea grasa de oaie ( sau capra)
  • crutoane de paine
  • tarhon maruntit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu telemea si tarhon:

Cartofii se curata si se spala in apa rece. Curatam si ceapa, usturoiul , telina.. Punem totul la fiert intr-o oala cu apa, sare si o lingura de ulei. Acoperim oala cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic pana ce cartofii se patrund usor cu furculita .


Scoatem legumele din supa cu spumiera si le pasam in blender. Pasta de legume se amesteca cu supa in care au fiert. Lasam cateva clocote si adaugam telemeaua taiata cubulete. La nevoie, potrivim gustul de sare.


Servim supa fierbinte, decorata cu crutoane aromate si tarhon maruntit .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu telemea si tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Ina 1

22.10.2012, 16:18

Pepe 1

07.11.2012, 21:18

Am incercat si eu reteta si e excelenta!

Ina 1

07.11.2012, 21:33

Ma bucur ca ti-a placut Initial pare a fi un gust ciudat, apoi nu-ti vine sa te opresti din papat
Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!