Supa de gaina

de Ubulika in Supe, 24 Iul 2011 | 5075 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • jumate de gaina,sau 2 pulpe si aripi
  • piper boabe
  • 2 morcovi
  • 2 patrunjei
  • o bucata telina
  • 2 oua
  • gris
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de gaina:

Se pune apa in cucta pana la jumatate.Punem gaina ,boabele de piper si zarzavatul.Lasam la foc mic 1h si 15 min.Nu a fost gaina batrana:D.Timpul de fierbere depinde de cat de batrana e.

Cand e gata se scoate zarzavatul si supa se strecoara.

Se pune din nou la foc mic, cu o lingura de vegeta.Intre timp facem galustele de gris.Batem bine ouale cu grisul , un praf de sare si o lingurita mica ulei pana devin o pasta mai groasa,nu prea tare.Luam cu lingura si punem in supa cand da in clocot.Lasam 15 minute si inchidem focul.Presaram cu patrunjel si acoperim cu un capac.

TIPS-URI

1

Daca galustele se imprastie atunci cand sunt puse in supa, mai adaugam o lingura de gris..iar daca sunt prea tari, adaugam o lingura de ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gaina" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3564 puncte

Constelatialeu

1651 puncte

dantes

1646 puncte

Bya Ralu

1303 puncte

mirela0911

1250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa chinezeasca cu ciuperci de padure