Supa de galuste

de mihaelaM in Supe, 13 Apr 2011 | 1162 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6ciocanele
  • 2cepe
  • 1-2cartofi
  • 1ardei gras
  • 1morcov
  • 1pastarnac
  • telina
  • delikat de gaina
  • patrunjel verde
  • 3oua
  • gris
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de galuste:

Spalam pulpele bine dupa care le punem la fiert in 500ml apa,dupa ce au fiert 10-15min cat sa iasa bine sangele din ele am aruncat apa le-am spalat din nou bine dupa care le-am pus din nou in oala la fiert.


Curatam legumele si le spalam dupa care le taiem :cartofii eu i-am taiat cuburi mari iar restul legumelor patratele mici si le-am lasat sa fiarba.


Intre timp am spart ouale le-am batut, peste ele am mai adugat si putina sare, apoi am adaugat gris putin cate putin pana s-a mai ingrosat dar nu prea tare, ca grisul se mai umfla si pe urma ies prea tari. Puneti mai putin gris, mai bine mai adaugati, in 2min incepe sa se umfle si va dati seama daca sa mai puneti sau nu.


Dupa ce legumele si ciocanelele sunt fierte punem si amestecul de ou cu gris cu o lingurita si lasam sa mai fiarba pana ce se ridica galustele cam 10-15min dupa care stingem focul si adaugam patrunjelul verde tocat marunt.pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

mihaelaM 1

14.04.2011, 11:13

kuki

mamaieelena 1

14.04.2011, 11:54

mihaelaM 1

14.04.2011, 12:24

mamaie

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!