Supa de legume cu galuste

de Michelle in Supe, 27 Noi 2009 | 11226 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 morcovi
  • telina
  • pastarnac
  • 1 ceapa
  • 6 cartofii
  • 1 ardei
  • patrunjel verde
  • delikat
  • ulei
  • 2 oua
  • gris
  • 4 l apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume cu galuste:

Curatam morcovii, telina, pastarnacul, cartofii, ardeiul si ceapa le spalam le taiem in doua si le punem la fiert impreuna cu 4 litri de apa. Dupa ce toate s-au fiert scoatem legumele le punem la scurs si le pastram pentru o salata beof.
In apa ramasa taiem un morcov rondele,mai adaugam apa (depinde de cantitratea de supa ce dorim) si preparam compozitia pentru galuste. Batem ouale punem sare si apoi adaugam gris pana ce compozitia devine nici tare dar nici moale..(atunci cand dai cu furculita deasupra raman pentru putin timp dungi:))) Lasam la odihna pana ce incepe supa sa fiarba. Intre timp adaugam delikat si doar un pic de ulei. Adaugam si galustele si lasam sa fiarba pana ce se ridica deasupra...

Tocam patrunjelul si il punem in supa, mai adaugam ulei si ..gata.

 

RETETA IN IMAGINI

Supa de legume cu galuste-0
Supa de legume cu galuste-1

COMENTARII (5)

Oana

Oana 1

27.11.2009, 19:47

Arata atat de bine! Mie imi place supa cu galuste cu toate legumele, eu nu le scot, le tai cubulete, e delicioasa!

Michelle

Michelle 1

27.11.2009, 19:55

eu le scot ca sa fac salata de beof...si la ai mei le place asa mai 'limpede'

elena1988

elena1988 1

02.02.2011, 16:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!