Supa de legume cu galuste

de Alinutza80 in Supe, 23 Mar 2012 | 2990 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Supa
  • 300 g zarzavat pentru supa
  • 4 cartofi
  • 1 ligura ulei
  • delikat de legume(dupa gust)
  • sare
  • parunjel verde
  • Galusti
  • 3 oua
  • 1 jum lingurita bicarbonat de sodiu
  • 8-9 linguri gris
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume cu galuste:

Se pun zarzavatul si cartofii (taiati cubulete) la fiert cu putin ulei,putina sare si delikatul de legume.


Cand legumele sunt aproape fierte facem galustile astfel:se bat ouale cu uleiul, sarea, piperul, bicarbonatul de sodiu apoi adaugam grisul in ploaie. Este posibil sa trebuiasca mai mult sau mai putin gris, compozitia nu trebuie sa fie nici foarte moale nici foarte tare.


Se da focul incet la supa si cu lingura inmuiata in supa se fac galustile, se uda de fiecare data pentru a nu se lipi.Dupa ce am terminat de facut galustile se adauga o cana cu apa rece si se lasa la fiert pana se fierb galustile


La sfarsit se potriveste de sare si se adauga patrunjelul verde.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Alinutza80 1

23.03.2012, 20:00

S-a facut ,cum sa nu ,te astept

bucatarimcudiana 1

27.03.2012, 16:08

buna supica

Alinutza80 1

27.03.2012, 18:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!