Supa de pui cu galuste

de T I M E A in Supe, 1 Oct 2012 | 7877 vizualizari

 

O supa de pui ideala pentru masa de duminica in familie!

 

INGREDIENTE

  • carne de pui: eu am avut pulpe si aripi pe care apoi le-am scos din supa si le-am facut pane
  • 4 buc morcovi
  • 2-3 buc patrunjel radacina
  • 1 bucatica de telina radacina
  • 1 buc ceapa
  • 1/2 ardei rosu
  • sare si piper dupa gust
  • frunze de patrunjel
  • Pentru galuste
  • 1 ou mare
  • 3.5 linguri gris
  • un strop de ulei
  • un varf de sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu galuste:

Punem pe foc vasul cu aprox 3.5 l apa. In momentul fierberii adaugam carnea spalata. Spuma formata deasupra o aruncam.


Spalam bine legumele. Ceapa si ardeiul le tocam marunt iar radacinoasele le taiem rondele.


Adaugam legumele in supa de pui cam la 10 minute dupa ce am pus carnea. Adaugam sare si piper dupa gust.


Lasam totul la fiert la foc potrivit, daca mai face spuma la fel o indepartam.


Carnea fiarta o scoatem si o putem gati separat. ( eu am facut pulpe si aripi pane)


Pregatim galustele pentru supa de pui: batem bine oul cu un tel si adaugam in ploaie grisul amestecand. Adaugam sarea si uleiul si amestecam bine.


Cu o lingurita luam din compozitie si cu grija punem in supa de pui clocotita. Stropim galustele cu apa rece. Dupa 5 minute intoarcem cu o lingura galustele de pe o parte pe alta si mai stropim cu un pic de apa rece si le lasam inca 5 min.


Luam de pe foc supa de pui si adaugam patrunjelul tocat.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

supa de pui este ideala pentru bebelusi la inceputul diversificarii alimentatiei , bineinteles condimentata pe masura varstei copilului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

Krystyan Trendy 1

31.10.2013, 07:10

buna supica

Panacris 1

12.01.2014, 15:17

Tocmai asta am savurat și noi azi

Aurelia 07_07 1

09.05.2017, 08:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Supa de pasare cu galuste