Supa de pui cu galuste din gris

de GeorgiaA in Supe, 7 Feb 2014 | 1383 vizualizari

 

O supita delicioasa care merge intocmai cu vremea de afara.Ma gandeam s-o impartasesc cu voi, ca o idee, poate va e pofta sau nu stiti ce supite sau ciorbite sa mai gatiti :)
Imi pare rau ca nu am facut mai multe foto cu etapele de gatit dar a fost totul pe fuga, facand si altceva in acelasi timp si am omis :(

 

INGREDIENTE

  • Pentru galuste:
  • 2 oua
  • 8-9 linguri de gris
  • sare
  • 100 gr. unt
  • 50 ml. apa minerala
  • Pentru supa:
  • 2 pulpe de pui
  • 4 morcovi
  • 2 radacini pastarnac
  • 2 radacini patrunjel
  • 1 telina
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 4 cartofi
  • sare, piper negru
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu galuste din gris:

Pentru galuste:


Am mixat bine ouale, am adaugat in ploaie grisul, untul la temperatura camerei, putina sare si apa minerala si am amestecat totul pana a iesit o coca pufoasa.Adaugand apa minerala galustele ies foarte pufoase.


Pentru supa:


Intr-un vas pentru ciorba am pus pulpele la fiert un clocot bun dupa care am adaugat legumele, o parte din legume in bucati mai marisoare( morcovii, ardeii, cartofii), celelalte radacinoase le`am taiat in cuburi mai mici.Dupa ce pulpele s-au fiert le`am dezosat si maruntit si le`am adaugat inapoi in supa.Am lasat sa fiarba pana legumele au fost aproape gata si in ultimele 10 minute am adaugat galustele, am stins focul am adaugat sare, piper si patrunjel verde tocat nu foarte marunt.Am mai lasat vreo 20 minute cu focul stins dupa care am servit.


Se combina foarte bine cu paine prajita, integrala daca se poate ;)



Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste din gris" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Blender Profesional Oster Pro

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

GeorgiaA 1

07.02.2014, 21:52

Mesc

mihaelar63 1

07.02.2014, 22:42

Galuste cu apa minerala nu am facut inca , dar promit ca incerc

GeorgiaA 1

08.02.2014, 00:05

Eu asa le fac si sunt foarte bune, yummi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste cu peste si mozzarella
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa limpede de pui