Supa de pui(pui de curte)

de nadea68 in Supe, 24 Aug 2013 | 1164 vizualizari

 

O supica gustoasa si sanatoasa cu pui crescut la curte si legume din ograda :))

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 3/4 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • telina radacina(o bucata)
  • 1 ardei
  • 1/2rosii
  • patrunjel
  • pasta marunta
  • 1 ou
  • smantana
  • sare
  • piper
  • sare de lamaie sau bors
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui(pui de curte):

Puiul se spala si se taie bucati.

Se pune la fiert intr-o oala cam 30/40 minute:suntem atenti la spuma care se formeaza,trebuie stransa si aruncata.

In timp ce fierbe puiul,curatam si spalam bine zarzavatul.

Cartofii ii taiem mai gros sau marunt cum preferati.Restul legumelor se taie marunt.

Dupa 30 minute am pus legumele sa fiarba cu puiul.Lasam la fiert pana cartofii se patrund cu lingura.Adaugam si rosiile taiate marunt.Mai lasam la fiert.

Adugam si paste fainoase.

La sfarsit se potriveste de sare si sare de lamaie(mie imi place acrisoara).

Stingem focul.

Ca sa iasa supa alba,se bate un galbenus cu o lingura de smantana si 2 linguri de supa si se adauga la supa noastra.

Se amesteca incet.

Punem verdeata deasupra si piperul...supa e gata!!!

Pofta buna!!!

 

 

TIPS-URI

1

se poate folosi bors

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui(pui de curte)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

nadea68 1

25.08.2013, 00:11

Lia_ 1

25.08.2013, 20:37

nadea68 1

25.08.2013, 21:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!