Supa de pui(pui de curte)

de nadea68 in Supe, 24 Aug 2013 | 3889 vizualizari

 

O supica gustoasa si sanatoasa cu pui crescut la curte si legume din ograda :))

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 3/4 cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • telina radacina(o bucata)
  • 1 ardei
  • 1/2rosii
  • patrunjel
  • pasta marunta
  • 1 ou
  • smantana
  • sare
  • piper
  • sare de lamaie sau bors
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui(pui de curte):

Puiul se spala si se taie bucati.

Se pune la fiert intr-o oala cam 30/40 minute:suntem atenti la spuma care se formeaza,trebuie stransa si aruncata.

In timp ce fierbe puiul,curatam si spalam bine zarzavatul.

Cartofii ii taiem mai gros sau marunt cum preferati.Restul legumelor se taie marunt.

Dupa 30 minute am pus legumele sa fiarba cu puiul.Lasam la fiert pana cartofii se patrund cu lingura.Adaugam si rosiile taiate marunt.Mai lasam la fiert.

Adugam si paste fainoase.

La sfarsit se potriveste de sare si sare de lamaie(mie imi place acrisoara).

Stingem focul.

Ca sa iasa supa alba,se bate un galbenus cu o lingura de smantana si 2 linguri de supa si se adauga la supa noastra.

Se amesteca incet.

Punem verdeata deasupra si piperul...supa e gata!!!

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

se poate folosi bors

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui(pui de curte)" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu galuste