Supa de rosii din pasta de rosii

de danakarin in Supe, 14 Noi 2011 | 5784 vizualizari

 

Uneori e buna si inspiratia de moment.
Ce mare lucru o supa de rosii, o sa ziceti.
Asta are citeva mici particularitati care i-au dat un plus de savoare

 

INGREDIENTE

  • un morcov
  • o bucata de tulpina de telina
  • un patrunjel
  • o ceapa mica
  • 2 conserve mici de pasta de rosii, sau cam 1/2 tub,
  • 2 lingurite de zahar praf
  • 2 linguri de germeni de ovaz
  • sare, piper proaspat macinat
  • 1 lingurita de pesto alla Genovese
  • o nuca de unt
  • o lingurita de ulei de masline
  • Pentru galuste :
  • 2 linguri de faina
  • sare
  • un ou
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii din pasta de rosii:

Am curatat ceapa si zarzavaturile, ceapa am taiat-o marunt si am calit-o in ulei de masline cu un pic de apa, apoi am mai adaugat 1,5 l de apa si legumele curatate intregi.


In paralel am amestecat pasta de rosii cu 2 lingurite de germeni de ovaz solubili (Haferkleie) daca nu aveti, puteti adauga si o lingurita de faina. Nu am vrut sa fac rintas cum facea mama. Ma feresc sa fac prajeli iar acesti germeni de ovaz solubili sunt f. buni pentru reducerea colesterolului.


Intr-un alt vas am caramelizat zaharul intr-un pic de unt, am stins cu zeama de legume, am adaugat pasta de rosii si am lasat sa fiarba vreo 2 clocote la foc mic. Am amestecat in supa si o lingurita de pesto.


Galustele le-am facut relativ moi si le-am pus in supa la sfirsit, lasind la un foc foarte mic pina s-au ridicat la suprafata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii din pasta de rosii" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

ArianaBala 1

15.11.2011, 12:25

Bucataras Medi 1

17.11.2011, 07:38

o supa care mie place tare mult.................

danakarin 1

17.11.2011, 18:37

Draga Gabitza, Draga Ariana, Si draga Medi, ma bucur ca v-a placut.
Si mie imi place supa de rosii cu galuste

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Chocoflan
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu carne de vacuta