Supa de sparanghel cu mozzarella

de Catalina L in Supe/Ciorbe, 23 Mai 2020 | 112 vizualizari

 

Ce-mi place sparanghelul, suntem in plin sezon in acest moment.

Iata o reteta italiana rapida si eleganta.
 
http://www.blogulluicatalina.com/2020/05/supa-de-sparanghel-cu-mozzarella.html

 

INGREDIENTE

  • 15 fire de sparanghel verde
  • 1/2 ceapa rosie
  • 60 g branza Mozzarella
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 cub de pui/legume
  • cimbru uscat
  • sare, piper
  • boia de ardei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de sparanghel cu mozzarella:

Sparanghelul verde nu este necesar sa-l curatati, indepartati numai baza lui.

Taiati-l bucati.

Puneti uleiul la-ncalzit intr-o oala adanca. Sotati ceapa curatata si tocata marunt. Puneti bucatile de sparanghel amestecati 2 minute si varsati deasupra 350 ml de apa.

Puneti cub-ul si cimbrul uscat.

Acoperiti si gatiti 15 minute.

Scurgeti, mixati sparanghelul si ceapa (pastrati cateva varfuri de sparanghel pentru decorul final).


Adaugati treptat apa in care a fiert, pentru a obtine o crema velouté.

Verificati de sare, piper.

Puneti branza mozzarella taiata felii subtiri in farfurii si varsati deasupra supa fierbinte.

Decorati cu varfuri de sparanghel si presarati boia de ardei. Serviti imediat. Puteti adauga un pic de bacon prajit .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de sparanghel cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

Tabita _ 1

23.05.2020, 22:24

Imi place supa de sparanghel.

RODIMUR 1

23.05.2020, 23:42

Cred că mi-ar plăcea...!

dantes 1

27.05.2020, 16:20

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri de curcan cu ciuperci in sos alb

de Rocsi 9

ieri la 20:19

Pizza vegana, cu tofu

de RODIMUR 7

ieri la 20:17

Ghiveci de legume(varianta de primavara)

de katty 6

ieri la 19:08

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume