Supa de varza acra cu carnat afumat

de bianca92 in Supe, 16 Mar 2014 | 902 vizualizari

 

Se face repede si e foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • o ceapa medie
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri pasta de ardei
  • 1 lingura delicat (eu am pus legume rase foarte marunt si tinute in sare din borcan)
  • 150 grame carnat afumat
  • 2 pumni mari varza murata
  • 1/2 cana zeama de la varza (moare)
  • 4 cani apa
  • sare
  • piper
  • boia
  • 1/3 cana bulion
  • 3 linguri smantana
  • 1 legatura marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de varza acra cu carnat afumat:

Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga pasta de ardei, legumele rase sau delicatul, sarea, piperul, boia si carnatii feliati subtire. Se adauga o cana de apa si se lasa putin la fiert, apoi se adauga varza acra si zeama de la varza precum si celelalte 3 cani de apa (in functie de cat de deasa va place supa puteti sa puneti mai multa sau mai putina apa). Se lasa la fiert 15 minute dupa care se adauga bulionul. La final adaugati smantana si mararul si ,daca mai este cazul, sare.

 

RETETA IN IMAGINI

Supa de varza acra cu carnat afumat-0
Supa de varza acra cu carnat afumat-1

COMENTARII (10)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

16.03.2014, 22:00

Alexandra Burz

Alexandra Burz 1

16.03.2014, 22:13

Micutza Luana

Micutza Luana 1

22.04.2014, 10:44

bunaaa rau

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!