Supa simpla de cartofi

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 28 Feb 2014 | 8331 vizualizari

 

Simpla si rapida de preparat ,dar cu un gust deosebit . Am vazut o reteta de supa crema la olgasflavorfactory. com cu ingrediente aproximativ aceleasi . Cum nu suntem mari prieteni cu supa -crema .am transformat in una ,, simpla ''.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr carne afumata
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 tija telina
  • 50 ml ulei
  • sare
  • 3 cartofi mari
  • 3 catei usturoi
  • 1 crenguta cimbru uscat
  • 1 cana smantana
  • codite ceapa verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa simpla de cartofi:

Curatati , spalati si tocati cu ajutorul robotului de bucatarie , morcovul ,ceapa , usturoiul ,telina  .

Cartofii vor fi taiati cuburi mai mari .

Taiati cubulete carnea afumata si o prajiti in ulei pana devine crocanta .

Scoateti cuburile de carne separat si in uleiul ramas caliti 1-2 minute legumele tocate .

Adugati deasupra 2 l apa , cartofii si crenguta de cimbru .Sarati .

Dupa aproximativ 20 minute cand cartofii sunt patrunsi se drege gustul cu smantana . Smantana inainte de a se pune in supa se diluiaza cu zeama fierbinte [ astfel se omogenizeaza mai usor ] .

 Servit supa de cartofi cu codite de ceapa tocata si cuburile crocante  de carne afumata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa simpla de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Pushaa 1

28.02.2014, 13:13

arata bestial!!

Rocsi 1

28.02.2014, 21:30

Foarteee gustoasa

laura_n 1

02.03.2014, 13:31

ma innebunesti cu supele astea, nu as rata niciuna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava cu nuca

de RODIMUR 8

ieri la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 1

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

Reteta de placinta floare cu branza, usturoi si ardei gras rosu

de oanapl 7

pe 24.09 la 15:45

TOP
utilizatori

oanapl

4482 puncte

Rocsi

2150 puncte

 Merisor

1400 puncte

dantes

1204 puncte

Rahela Velicu

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi cu carnati afumati