Supa simpla de cartofi

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 28 Feb 2014 | 4918 vizualizari

 

Simpla si rapida de preparat ,dar cu un gust deosebit . Am vazut o reteta de supa crema la olgasflavorfactory. com cu ingrediente aproximativ aceleasi . Cum nu suntem mari prieteni cu supa -crema .am transformat in una ,, simpla ''.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr carne afumata
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 tija telina
  • 50 ml ulei
  • sare
  • 3 cartofi mari
  • 3 catei usturoi
  • 1 crenguta cimbru uscat
  • 1 cana smantana
  • codite ceapa verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa simpla de cartofi:

Curatati , spalati si tocati cu ajutorul robotului de bucatarie , morcovul ,ceapa , usturoiul ,telina  .

Cartofii vor fi taiati cuburi mai mari .

Taiati cubulete carnea afumata si o prajiti in ulei pana devine crocanta .

Scoateti cuburile de carne separat si in uleiul ramas caliti 1-2 minute legumele tocate .

Adugati deasupra 2 l apa , cartofii si crenguta de cimbru .Sarati .

Dupa aproximativ 20 minute cand cartofii sunt patrunsi se drege gustul cu smantana . Smantana inainte de a se pune in supa se diluiaza cu zeama fierbinte [ astfel se omogenizeaza mai usor ] .

 Servit supa de cartofi cu codite de ceapa tocata si cuburile crocante  de carne afumata .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa simpla de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Pushaa 1

28.02.2014, 13:13

arata bestial!!

Rocsi 1

28.02.2014, 21:30

Foarteee gustoasa

laura_n 1

02.03.2014, 13:31

ma innebunesti cu supele astea, nu as rata niciuna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA