Supa thai cu fructe de mare

Decongelati fructele de mare.

Tocati marunt ceapa esalota, ceapa verde si ghimbirul.

Taiati ardeiul rosu in bucatele.

Intr-o tigaie sau un wok, incalziti uleiul si colorati ceapa si ghimbirul.

Adaugati fructele de mare si reveniti.

Puneti curry-ul, curcuma si ardeiul rosu taiat.

Amestecati, adaugati 600-750 ml de apa fiarta si fierbeti 5 minute.

Separat fierbeti pastele in apa sarata, timpul indicat pe pachet. Scurgeti pastele, taiati-le cu o foarfeca de bucatarie de 2-3 ori si adaugati-le in supa.

Puneti sosul de peste, sosul de soia si dati un tur de piper.

Fierbeti timp de 2-3 minutes totul.

Verificati de sare si adaugati o lingura buna de smantana daca vreti sau lapte de cocos.

Este gata. Presarati verdeata tocata si alune prajite 

Serviti imediat !!!