Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Este o reteta gustoasa,simpla si usoara ,si deosebit de apreciata in familia mea!
Pentru inceput facem o mamaliga destul de consistenta din cantitatea de malai,apa,sare,si unt. Lasam mamaliga sa se racoreasca putin,dupa care asezam intr-o forma straturile. Unul de mamaliga,unul de branza de burduf,unul de branza de oaie data pe razatoarea mare,deasupra alt strat de mamaliga.Presam putin .
Prajim sunca si o asezam frumos deasupra. Ouale le facem ochiuri si le punem alaturi.
Servim cu ceapa verde! Pofta buna!
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult