Tarhon in otet

de Alexandra Burz in Conserve, 14 Aug 2013 | 4026 vizualizari

 

M-am apucat de tuns tarhonul..asa e de bun la o ciorbitza acra.. :)

 

INGREDIENTE

  • tarhon
  • otet
  • sare
Portii: 15
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarhon in otet:

Tarhonul proaspat cules se spala bine

Se indeparteaza frunzulitele de pe tulpina

Se aseaza in borcan, lasandu-se gol cam de 2 degete

Se adauga otetul amestecat cu o lingurita rasa de sare

Se infileteaza borcanul si se pune in camara pentru iarna :)

TIPS-URI

1

se poate folosi si dupa aproximativ 2 luni intrucat este deja usor murat

2

se poate folosi atat pentru ciorba acra, cat si pentru cele de fasole boabe sau cea de perisoare cu bulion intrucat le da un gust aparte ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarhon in otet" nu uita sa-i faci un review.
 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole rosie cu rosii si tarhon in otet