Tarta cu cartofi, ceapa si branzeturi

de divainbucatarie in Aperitive / Garnituri, 25 Feb 2011 | 6300 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 160 g faina
  • 10 g drojdie proaspata
  • 3 lingurite de lapte
  • 1 ou
  • 60 g unt
  • 1 lingurita sare
  • Umplutura:
  • 1 lingura ulei masline
  • 1 cartof mare fiert in coaja
  • 3 oua
  • 100 g ricotta
  • 100 g cascaval
  • 100 g telemea sarata
  • 1 ceapa rosie
  • 1 felie mare de sunca
  • 1 felie de slanina
  • 1 crenguta mica de rozmarin
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu cartofi, ceapa si branzeturi:

Pregatim aluatul amestecand toate ingredientele. Il lasam apoi sa se odihneasca cam 15 minute, cat timp pregatim umplutura.


Calim ceapa, sunca si slanina intr-o lingura de ulei. Calim doar pana ceapa devine sticloasa, sa nu prinda culoare aurie. Batem ouale si le le amestecam cu rozamrinul tocat marunt, ceapa, sunca si slanina calite.Amestecam branzeturile, apoi le turnam peste oua. Asezonam cu sare si piper si amestecam pentru a se omogeniza compozitia.


Intindem aluatul cu mana in forma. Il intepam cu furculita din loc in loc. Punem cubulete de cartof fiert peste aluat, apoi turnam amestecul de oua.


Dam tava la cuptorul preancalzit la 180°C pentru 45 de minute. Asta e tot! Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu cartofi, ceapa si branzeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei

Trimmer T830E

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (48)

monicutza 1

15.06.2011, 14:58

am facut reteta ta si mi-a iesit ... multumesc de reteta.

Bya Ralu 1

18.06.2012, 16:36

ceva gustos

babi5 1

19.02.2013, 13:06

Bunaaaaaaaa!! traiasca bucatarasul

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti