Tarta cu ciuperci, broccoli si ardei

de oanapl in Mancare copii, 13 Iun 2017 | 528 vizualizari

 

Noua ne plac foarte mult tartele cu legume, motiv pentru care fac destul de des cate o tarta si combin diferite legume de sezon. Va invit si pe voi la o feliuta de tarta. Se pregateste usor si e delicioasa.

 

INGREDIENTE

  •  aluat:
  • 250 g faina
  • 125 g unt
  • 1 ou
  • 1/2 lingurita de sare
  •  umplutura:
  • 160 g ciuperci (1 borcan)
  • 150 g spanac
  • 1 ardei gras copt
  • 10 buchetele broccoli
  • 120 g iaurt
  • sare
  • piper
  • 4 oua
  • unt pentru uns tava
  • 2 linguri pesmet
  • 50 g cascaval
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciuperci, broccoli si ardei:

Pentru aluat, tai untul rece in cubulete si il amesteci cu faina si sarea, pana obtii o textura nisipoasa. Adaugi oul batut si amesteci pana se omogenizeaza compozitia. Lasi aluatul la frigider, pentru o ora.

Frigi ardeii, ii cureti de coaja si ii tai fasii mici. Intre timp desfaci broccoli buchetele si le fierbi in apa cu sare, pentru 3-4 minute. Scoti buchetelele de broccoli si le scurgi bine de apa.

Spanacul il fierbi in apa cu sare pentru 3-4 minute, il scurgi bine de apa si il tai marunt. Ciuperci din borcan le clatesti, le scurgi de apa si le tai marunt.

Amesteci legumele si adaugi sare si piper.

Mixezi ouale cu iaurt si sare.

Intinzi aluatul si il transferi in tava unsa cu unt si tapetata cu faina si il intepi cu furculita din loc in loc. Presari pesmetul peste aluat. Adaugi compozitia de legume, torni deasupra compozitia de oua si aduci marginile aluatului in centrul tartei si il strangi intre degete din loc in loc. Introduci tava in cuptorul incins la 180 de grade C, pentru 40-45 de minute. Scoti tava, presari cascavalul dat pe razatoare si apoi introduci tarta din nou la cuptor, pentru cateva minute, pana cand se topeste cascavalul.

Lasi sa se raceasca putin si servesti tarta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ciuperci, broccoli si ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

oanapl 1

13.06.2017, 22:50

Va multumesc! Va servesc cu drag!

dantes 1

14.06.2017, 08:29

Buna!

kytz 1

17.06.2017, 07:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura Regina Maria
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Peste copt cu ierburi aromate

ieri la 22:23

Prajitura frantuzeasca

de Rocsi 9

ieri la 11:06

Mini penne cu salsa de busuioc si fulgi de migdale

pe 21.08 la 23:27

Desert prajitura cu dovleac si ciocolata neagra

de oanapl 5

pe 21.08 la 23:06

RETETA RECOMANDATA
Ciulama cu ciuperci si pui