Tarta cu fructe si budinca de casa

de amalia01 in Torturi, 19 Apr 2013 | 4351 vizualizari

 

Fotografia e mai veche,dar azi mi s-a facut pofta!

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 3 oua
  • 1 lingura de apa
  • 4 linguri de zahar
  • 2 linguri de faina
  • 1 lingura de cacao
  • 1 lingura de gris
  • un praf de sare
  • 1/2 plic de praf de copt
  • un varf de lingurita bicarbonat de sodiu
  • Crema de vanilie:
  • 500 ml lapte,
  • 2 galbenusuri ou,
  • 2- 1/2linguri amidon alimentar,
  • 3-4 plicuri zahar vanilat( sau miezul de la o pastaie de vanilie), 
  • 5 linguri zahar, 
  • 1 plic gelatina fin alb maruntita(10 g)
  • Pentru ornat:
  • capsuni
  • kiwi
  • 200 ml frisca batuta

Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe si budinca de casa:

Blat:


- galbenusurile se freaca bine cu zaharul si sarea


- albusurile si apa se bat spuma cu telul


- se adauga incet galbenusurile frecate peste albusuri


- se adauga,in ploaie, faina, grisul si cacaoa


- se adauga praful de copt amestecat cu bicarbonatul si stins cu zeama de lamaie


- se tapeteaza forma de tarta cu hartie pentru copt si se coace cca 20 de minute...


- se scoate din forma si sa lasa la racit


Crema:


- galbenusurile impreuna cu zaharul si amidonul le amestecam adaugand treptat cate putin lapte rece pana se omogenizeaza


- punem compozitia la fiert pana se ingroase;


- gelatina o punem la inmuiat in 50 ml apa rece, apoi o incalzim usor si o punem la budinca fiarta;


- lasam sa se raceasca.


Montare:


- se scoate blatul pe un platou;


- se intinde budinca de vanilie;


- se orneaza dupa inspiratie, cu fructele si frisca.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe si budinca de casa" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Sidy 1

20.04.2013, 07:41

Waw....ce minunatie

Rocsi 1

20.04.2013, 10:52

Este super super delicioasa!

MotanLaOale 1

20.04.2013, 20:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura Regina Maria
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu branza de vaci si fructe