Tarta cu fructe si budinca de casa

de amalia01 in Torturi, 19 Apr 2013 | 5629 vizualizari

 

Fotografia e mai veche,dar azi mi s-a facut pofta!

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 3 oua
  • 1 lingura de apa
  • 4 linguri de zahar
  • 2 linguri de faina
  • 1 lingura de cacao
  • 1 lingura de gris
  • un praf de sare
  • 1/2 plic de praf de copt
  • un varf de lingurita bicarbonat de sodiu
  • Crema de vanilie:
  • 500 ml lapte,
  • 2 galbenusuri ou,
  • 2- 1/2linguri amidon alimentar,
  • 3-4 plicuri zahar vanilat( sau miezul de la o pastaie de vanilie), 
  • 5 linguri zahar, 
  • 1 plic gelatina fin alb maruntita(10 g)
  • Pentru ornat:
  • capsuni
  • kiwi
  • 200 ml frisca batuta

Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe si budinca de casa:

Blat:


- galbenusurile se freaca bine cu zaharul si sarea


- albusurile si apa se bat spuma cu telul


- se adauga incet galbenusurile frecate peste albusuri


- se adauga,in ploaie, faina, grisul si cacaoa


- se adauga praful de copt amestecat cu bicarbonatul si stins cu zeama de lamaie


- se tapeteaza forma de tarta cu hartie pentru copt si se coace cca 20 de minute...


- se scoate din forma si sa lasa la racit


Crema:


- galbenusurile impreuna cu zaharul si amidonul le amestecam adaugand treptat cate putin lapte rece pana se omogenizeaza


- punem compozitia la fiert pana se ingroase;


- gelatina o punem la inmuiat in 50 ml apa rece, apoi o incalzim usor si o punem la budinca fiarta;


- lasam sa se raceasca.


Montare:


- se scoate blatul pe un platou;


- se intinde budinca de vanilie;


- se orneaza dupa inspiratie, cu fructele si frisca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe si budinca de casa" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Sidy 1

20.04.2013, 07:41

Waw....ce minunatie

Rocsi 1

20.04.2013, 10:52

Este super super delicioasa!

MotanLaOale 1

20.04.2013, 20:44

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de zucchini, dreasa cu ou si smantana

de RODIMUR 7

la 10:21

Cheesecake cu mango (fără coacere)

de oanapl 7

ieri la 20:16

Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

de oanapl 7

ieri la 19:56

Supa crema de fasole

de oanapl 7

ieri la 18:21

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

8468 puncte

oanapl

7544 puncte

Panacris

6609 puncte

Constelatialeu

5475 puncte

Rocsi

5284 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba de zucchini, dreasa cu ou si smantana

de RODIMUR 7

la 10:21

Cheesecake cu mango (fără coacere)

de oanapl 7

ieri la 20:16

Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

de oanapl 7

ieri la 19:56

Supa crema de fasole

de oanapl 7

ieri la 18:21

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu budinca si fructe