Tarta cu lamaie

de alinutza1983 in Prajituri, 17 Mar 2012 | 1406 vizualizari

 

O TARTA DELICIOASA SI AROMATA!

 

INGREDIENTE

PENTRU BLAT:

  • 250 gr. faina,
  • 1 galbenus,
  • 125 gr unt rece (1/2 pachet),
  • 1 praf de sare

PENTRU CREMA:

  • 2 plicuri crema tarta ( de la Dr. Oetker),
  • 2 linguri zahar,
  • 600 ml lapte,
  • zeama de la 1 lamaie

PENTRU BEZEA:

  • 4 albusuri,
  • 100 gr. zahar pudra,
  • un praf de sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu lamaie:

1. Amestecam faina cu untul rece, galbenusul de ou, si praf de sare , pana obtinem un aluat omogen. Se infoliaza in film alimentar si se de la frigider, cam o ora.

2. Aluatul scos de la rece se intinde pe un plan infainat, apoi il punem intr-o tava de tarta ( evident tapeta cu putin unt si faina). Peste aluat se pune o hartie de copt, iar peste ea punem un strat uniform de fasole uscata. In acest fel greutatea respectiva ne ajuta sa nu se unfle aluatul.

3. Dam blatul la copt, la foc mediu, pana devin usor aramiu. Scoatem apoi tava cu aluat, lasam la racit si ne ocupam de prepararea cremei si a bezelei.

4. Crema cu preparare la rece se pregateste potrivit instructiunilor de pe plic, avand grija sa inlcium 100 ml lapte cu 100 ml zeama de lamaie si sa adaugam si niste zahar, pentru ca aceasta crema sa nu fie acra.

5. Bezeaua se preagteste astfel:batem albusurile de ou su sarea spuma , apoi adaugam treptat zaharul si ne oprim cand bezeaua nu mai curge (se tine de tel).

6. Indepartam hartia de copt cu boabele de fasole de pe aluatul de tarta si punem crema de lamaie, o nivelam, apoi adaugam bezeaua


7, Bezeaua o asezam uniform, apoi ii facem niste tepisori, cu ajutorul unei furculite. Mai punem tava la cuptor inca 5-7 minute, pana cand bezeua incepe sa se rumeneasca.


8. Tarta se serveste dupa ce s-a racit!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Aurelia 07_07 1

18.03.2012, 18:31

Place tare mult

gaby_gabytza 1

18.03.2012, 19:07

vreau si eu

Sim0na 1

19.03.2012, 13:42

O bunatate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cum se face mamaliga
  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu crema de lamaie si bezea