Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza

de Constelatialeu in Pui, 14 Ian 2014 | 2894 vizualizari

 

Aluatul l-am facut ,a urmat o tarta cu piept de pui....ramasese pieptul de la un pui,ca noi nu prea le avem cu pieptul de pui....n-am fost mare ca nici puiul n-a fost urias....

 

INGREDIENTE

  • 450 g aluat cu osanza
  • 300 g piept de pui
  • 1 ceapa mare de apa
  • sare
  • piper
  • 2 oua
  • 1 lingura lapte+1 ou
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza:

Pieptul de pui il taiem fasioare, il saram si piperam si il lasam la frigider cca 3-4 ore, atat a stat la mine pana l-am pregatit. Scoatem pieptul de pui il taiem cubulete mici, ceapa o taiem marunt si impreuna cu pieptul de pui le punem la calit intr-o tigaie cu putin ulei. Calim pana se inmoaie ceapa si carnea isi schimba culoarea. Punem intr-un castron amestecul calit si lasam la racit. Dupa ce s-a racit adugam 2 oua si omogenizam, daca mai este nevoie mai adaugam sare si piper (eu gust,n-am nici o problema)

Am folosit o forma de tarta de silicon pe care am uns-o, preventiv, cu cateva picaturi de ulei de masline .Aluatul il impartim in doua parti, intindem prima foaie rotunda, o asezam in forma, intepam din loc in loc aluatul, turnam compozitia iar deasupra formam un grilaj din aluat. Dam tava la cuptor la foc moderat, cand e aproape gata, batem un ou cu lingura de lapte si turnam deasupra, lasam sa se rumeneasca. Se poate servi atat calda cat si rece.

Aluatul cu osanza il gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/aluat-cu-osanza-55921.html

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu piept de pui si aluat cu osanza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Rocsi 1

15.01.2014, 12:12

Ce buna..

simona72 1

16.01.2014, 12:44

MIUTA 1

16.01.2014, 12:53

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L