Tarta Godina

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 6 Mar 2016 | 3399 vizualizari

 

No, nu puteam sta deoparte la această provocare ;) Cum știți, eu sunt mai mult prietenă cu sărăturile ;) Așa că am conceput ad-hoc o tartă tare faină ;) Sper să-i fie pe plac domnului Godină ;) Un pic de creier, un pic de carne tocată și verdețuri de sezon ;) O bunăciune ptr pachețelul de mic dejun, savurat la volan în timpul serviciului ;) 

 

INGREDIENTE

  • Ouă 3 bucăți
  • Lapte 100 ml,
  • Făină albă de grâu 3 linguri,
  • Carne tocată 300 g,
  • Creier de porc 200 g,
  • brânză de burduf cca. 100 g,
  • Sare iodată 1 lingură,
  • Piper proaspăt măcinat,
  • Ceapă verde 3 fire,
  • Usturoi verde 3 fire,
  • Ardei kapia roșu 1 bucată.
  • Pentru decor:
  • Roșii cherry 1 ciorchine
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta Godina:

Din ouă, făină și lapte se prepară un sos béchamel ce se asezonează de sare și piper.

În acest sos se adaugă ceapa, usturoiul și ardeiul kapia curățate și tocate mărunt, apoi creierul de porc,carnea tocată, brânza de burduf mărunțită, amestecându-se ușor până se înglobează toate ingredientele. 

Amestecul obținut se toarnă într-o tavă termorezistentă și se introduce la copt îm cuptorul preîncălzit cca. 25 de minute la 200 grade. Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta Godina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Foietaj Godina cu telemea si cascaval