Tarta subtire cu dovlecei

de yafa in Pizza, 28 Iul 2010 | 1420 vizualizari

 

De fel sunt mare fana a tartelor, sarate sau dulci, mereu cedez in fata lor...;)

 

INGREDIENTE

Aluat:

50g de unt

100g de faina

1/2 lingurita de sare

apa

Umplutura:

1-2 dovlcei

2 morcovi

1 ceapa mare

2 catei de usturoi

30g de cascaval

1 lingura de ulei de masline

1 lingura de suc de rosii

cateva fire de cimbru proaspat

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta subtire cu dovlecei:

Pregatim aluatul amestecand faina, sarea si untul. Adaugam treptat cate putina apa pana se formaza un aluat suplu si nelipicios. Il asezam intr-un film alimentar si dam la frigider cel putin 2 ore.


Intindem o foaie subtire si il asezam intr-o forma de tarta, coacem la 180°C asezand la baza tartei o hartie de copt cu fasole uscata, astfel aluatul ramane uniform.


Curatam , spalam si taiam in rondele legumele. Incingem uleiul intr-o tigaita si asezam morcovul pana se patrunde. Continuam cu ceapa cat sa se desfaca rondelele, dar fara sa se inmoaie. Dovleceii ii prajim pe sec.


Asamblam tarta: ungem baza cu ajutorul unui penson cu sucul de rosii, depunem bucatelel de usturoi, apoi morcovul, presaram cascaval, asezam in continuare ceapa si dovleceii, terminam cu restul de cascaval.


Infurnam tarta la 180°C cam 10 minute sau pana cand cascavalul este topit si tarta frumos rumenita. Lasam sa se racoreasca, servim. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta subtire cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

yafa 1

28.07.2010, 22:59

Ai dreptate Corina, , multumesc

nadina73 1

29.07.2010, 01:58

super bun atare bine arat o salvez si eu trebui incercata ,pacat ca nu ai furculite

yafa 1

29.07.2010, 09:58

Multumesc mult Nadina, nu prea stiu eu treaba asta cu furculitele...dar usurel ma dumeresc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!