Tavalite

de deliciousflavours in Prajituri, 10 Apr 2012 | 11965 vizualizari

 

Azi va indulcesc cu o prajitura din copilarie de care chiar imi era dor. De obicei o faceam cand nu aveam prea mult timp la dispozitie, deoarece merge foarte repede si nu dau gres niciodata cu ea :)

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente blat:
  • 5 oua
  • 250 gr zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 100 ml ulei
  • 100 ml apa minerala
  • 250 gr faina
  • 1 praf de copt
  • Ingrediente glazura:
  • 250 gr unt/margarina
  • 200 gr zahar praf
  • 50 gr ciocolata
  • 1 lingura cacao
  • 2-3 linguri smantana pentru frisca/lapte
  • Mai aveti nevoie de:
  • cocos
  • nuca macinata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tavalite:

Galbenusurile le mixam cu zaharul si zaharul vanilat pana devine ca o spuma mai groasa si se deschide la culoare. Apoi adaugam treptat uleiul, continuand sa mixam, apoi si apa minerala. Tot treptat incorporam faina amestecata in prealabil cu praful de copt. Separat batem spuma tare albusurile cu un strop de sare. Cu o lingura de lemn incorporam usor albusurile in amestecul de galbenusuri si turnam compozitia obtinuta intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit aprox 30 minute, dar inainte sa scoatem blatul verificam cu o scobitoare daca este gata.

Pana blatul se raceste complet, pregatim glazura de ciocolata. Punem la topit untul/margarina, zaharul praf, ciocolata, smantana pentru frisca/lapte si cacaoa. Amestecam si lasam sa fiarba cateva minute pana se ingroasa putin.

Daca blatul este racit il taiem cubulete, iar aceste cubulete le insiropam si le tavalim alternativ prin cocos si nuca macinata.

Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tavalite" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tavalite-0
Tavalite-1
Tavalite-2
Tavalite-3

COMENTARII (68)

diana_k

diana_k 1

14.12.2012, 10:29

imi placeeeee

deliciousflavours

deliciousflavours 1

19.12.2012, 09:38

mersi fetelor!

babi5

babi5 1

08.10.2013, 12:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!