Tocana de legume (reteta usoara)

de vero_closca in Zacusca, 26 Aug 2010 | 14208 vizualizari

 

este o reteta foarte usoara si gustoasa! va scriu cantitatile pe care le folosesc eu atunci cand fac aceasta reteta pt iarna!

 

INGREDIENTE

  • 1 galeata rosii curatate de pielita si taiate felii
  • 1 galeata ardei taiati cubulete mai mari
  • 1 galeata vinete taiate cuburi
  • 1/2 galeata ceapa taiata pestisori
  • 1/4 galeata morcovi taiati rondele
  • 1/2 galeata dovlecei taiati cubulete
  • 1 legatura frunze si tulpini de telina
  • 5 ardei iuti(optional) taiati rondele
  • 5 capatani usturoi (optional)taiati feliute
  • 1 lingura piper macinat
  • 10 linguri sare
  • 1 cana zahar
  • 1 l ulei
Portii: 22
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de legume (reteta usoara):

se incalzeste uleiul intr-un tuci mare si se pune ceapa sa se caleasca.cand devine sticloasa se pune ardeiul si morcovul si se calesc putin impreuna.apoi se adauga vinetele si dupa 5 minute,dovleceii .cand se patrund putin se pun rosiile.se lasa sa fiarba pe foc mediu amestecand mereu ca sa nu se prinda.se adauga apoi telina,ardeiul iute,usturoiul,sarea,piperul si zaharul.se fierbe pana scade iar uleiul se ridica deasupra. se toarna fierbinte in borcane spalate si uscate bine asezate intr-un vas de inox,se pun capacele,se aseaza cu gura in jos si se acopera cu raturi groase.a doua zi se sterg borcanele cu o carpa umeda si se aseaza in camara.rezista si 2-3 ani!


pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de legume (reteta usoara)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Straightener 24mm

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

vero_closca 1

20.09.2010, 13:16

elena1988 1

08.02.2011, 13:26

MIUTA 1

05.07.2011, 00:06

Suuuuper buna

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

RODIMUR

6830 puncte

Rocsi

4730 puncte

mirela0911

4180 puncte

 Adi

3690 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Salata Mimoza
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

RETETA RECOMANDATA
Zacusca cu peste" Crap"