Tocana de porc

de Constelatialeu in Porc, 2 Oct 2014 | 2014 vizualizari

 

S-a tot plimbat tocana asta pe la ochii mei,ba Timea,ba Gaby si uite asa a ajuns si la mine-n bucatarie.....singura diferenta este ca eu n-am avut vitel,eu doar porc,cu ala am vorbe eu.....

 

INGREDIENTE

  • 700 g ceafa porc
  • 2 cepe mari galbene
  • 1 ceapa rosie de apa
  • 2 gogosari mari
  • 1 ardei capia mare
  • 1 rosie mare
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 3-4 linguri ulei
  • 2 pahare apa
  • sare
  • piper
  • Garnitura
  • piure de cartofi
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de porc:

Curatam ceapa, o taiem marunt. Gogosarul si ardeiul capia il taiem cubulete mici. Rosia o decojim si o taiem cubulete. Punem cratita pe foc sa se incinga, adaugam uleiul si punem ceapa, gogosarul si ardeiul capia, presaram putina sare si lasam sa se caleasca pana se inmoaie ardeiul capia si gogosarul. Apoi punem rosia taiata cubulete si pasta de tomate, amestecam bine, potrivim de sare si piper si punem si ceafa de porc taiata cubulete. Turnam 2 pahare cu apa, punem capacul si lasam sa fiarba bine, pana e patrunsa carnea si a scazut sosul.


Servim cu piure de cartofi. Se poate presara patrunjel verde, eu n-am avut la ora asta si nici nu se omoara ai mei cu asa ceva....

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

MOKUSKA 1

03.10.2014, 08:54

Gherca Daniela 1

03.10.2014, 09:25

babi5 1

04.10.2014, 19:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!