Tocanita cu stiuca si usturoi

de ANCA in Peste, 31 Oct 2012 | 11504 vizualizari

 

Sotul a fost in Delta de curand si a venit cu cateva specialitati de la Mila 23, o bunatate!! nu-mi imaginam ca tocanita preparata asa, cu peste, poate fi atat de grozava!!

 

INGREDIENTE

  • o stiuca mare (3-4 kg)
  • aproape 1 kg cartofi
  • 2 cepe mari
  • 2 ardei grasi mari
  • 2 rosii mari
  • o lingura de bulion
  • o capatana usturoi
  • patrunjel
  • maghiran
  • boia dulce
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu stiuca si usturoi:

Se curata stiuca si se taie rondele.


Cartofii cuburi se pun intr-un vas termorezistent, se stropesc cu ulei de masline, se pune peste ei apa, la nivelul lor. Punem si boia dulce, maghiran, sare si piper dupa gust, apoi se introduc la cuptor pana sunt pe jumatate facuti, apoi pestele se adauga pe fundul vasului, facand loc printre cartofi. In putina apa se dizolva bulionul si se pune peste cartofi. De-asupra se adauga rosiile taiate felii, ardeiul si ceapa, taiate solzi. Se da vasul la cuptor inca 15-20 min.


Din usturoi se face mujdei cu apa si ulei de masline, mixat bine, care se adauga in farfurie la servire, impreuna cu patrunjel tocat!


Merita incercata reteta asta macar o data, dar garantat o veti repeta:)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu stiuca si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

Laci 1

03.11.2013, 12:49

ANCA 1

18.11.2013, 10:10

sa vedeti gustul!!

Panacris 1

27.04.2016, 08:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!